Curry 61

​

Oranienburger Str. 6, 10178 Berlin

כל יום
11:00–23:30

 

לנו יש פלאפל, לגרמנים יש נקניקיית קארי. למעשה, מקומיים גורסים נחרצות כי ה"קאריוורסט", הנקניקייה הראשונה שנטבלה בקארי וליתר דיוק, ברוטב קטשופ פיקנטי עם תבלינים ובראשם אבקת הקארי – נולדה בברלין, בשנת 49. תקופה היסטורית לא פשוטה אולי, אבל בברלין טוענים כי המקומיים נגסו בנקניקיות עמוסות רוטב שאת אבקת הקארי, סיפקו דווקא החיילים הבריטים לגרמנים.
בברלין – נקניקית הקארי (Currywurst), נקניקיה המוגשת ברוטב עגבניות ותבלין קארי היא מאכל הרחוב הפופולרי ביותר – ואין ספק שאם אתם כבר כאן (ואתם לא צמחונים) אתם חייבים לטעום לפחות אחת!

​

אם תשאלו ברלינאי ממוצע ברחוב מהו אוכל הרחוב של העיר, סביר להניח ששני מאכלים יופיעו בתשובות:

ה״קארי וורסט״, הנקניקיה בקארי

 וה״דונר״ – השווארמה הטורקית .

שני המאכלים האלו בהתאמה מייצגים את העיר – אחד נולד בתקופה של צנע ומחסור בחומרי גלם והשני הושפע ממיעוט אתני שהיגר לעיר. כיאה למאכלי רחוב, הם לא אמורים לעלות יותר מ-3 אירו לחתיכה ברחבי העיר אבל היום משלבים אותם בעולם הקולינריה גם במקומות שבהם יש יותר דגש על אוכל לאניני טעם וגורמה.